{"product_id":"gochugaru","title":"Gochugaru","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eSyvän punainen korealainen chilihiutale, jossa yhdistyvät maltillinen tulisuus, hedelmäisyys ja hienoinen makeus. Gochugaru antaa ruoalle chilin lisäksi väriä ja täyteläistä makua ilman, että tulisuus peittää muut maut.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSopii erityisesti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKimchi • korealaiset ruoat • keitot • padat • nuudelit • riisiruoat • marinadit • kastikkeet\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePetrin huomio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGochugarussa pidän siitä, ettei sen tehtävä ole vain tehdä ruoasta tulista. Sen hedelmäisyys, väri ja melko lempeä lämpö tekevät siitä chilin, jota voi käyttää reilummin ja oikeasti maistaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMaku ja aromi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHedelmäinen, hieman makea ja lämpimän chilinen. Tulisuus on yleensä selvästi lempeämpi kuin monissa voimakkaissa chilijauheissa, ja hiutalemainen rakenne jää ruoassa miellyttävästi näkyviin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMihin sitä käytetään\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGochugaru on keskeinen mauste korealaisessa keittiössä ja erityisesti kimchissä. Käytä sitä myös keittoihin, patoihin, nuudeli- ja riisiruokiin, marinadeihin sekä kastikkeisiin. Se toimii hyvin kanan, porsaan, tofun, kaalin ja muiden kasvisten kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eKokeile myös:\u003c\/strong\u003e sekoita gochugarua voihin ja anna sulaa kuuman maissintähkän tai paahdettujen perunoiden päälle. Hedelmäinen chili ja voi toimivat erittäin hyvin yhdessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eKokeile näin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGochugarun aromit avautuvat hyvin rasvassa. Lisää sitä hetkeksi lämpimään öljyyn ennen ruoan muiden ainesten lisäämistä, mutta vältä liian kovaa lämpöä, jotta chili ei pala ja muutu kitkeräksi. Sitä voi sekoittaa myös suoraan marinadeihin ja kastikkeisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTausta ja alkuperä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGochugaru tarkoittaa korealaisia kuivattuja ja rouhittuja chilihiutaleita. Se on yksi korealaisen keittiön keskeisistä mausteista ja olennainen esimerkiksi kimchin valmistuksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTuotetiedot\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAinesosat: chilihiutaleet (gochugaru)\u003cbr\u003eSäilytys: kuivassa ja valolta suojattuna\u003cbr\u003ePakkaaja: Chez Petri, Suomi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettopaino: 48 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chez Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53759963857162,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/3959\/9370\/files\/chez-petri-gochugaru_b667a117-7451-43d4-96bd-5551908dd553.png?v=1789811947","url":"https:\/\/chezpetri.fi\/products\/gochugaru","provider":"Chez Petri","version":"1.0","type":"link"}